冠 纳 维 拉 庄 园 系 列
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C o o n a w a r r a在澳大利亚葡萄酒产区版图中,一左,一中,一右,分别为大家所熟知。其中这个一左说的是西澳的玛格丽特河产区(Margaret River),一中是南澳的巴罗萨谷产区 (Barossa Valley )和冠纳维拉产区(COONWARRA),一右是新南威尔士州的猎人谷(Hunter VAlley)。
冠纳维拉产区在全球享负盛誉,是一个以生产高质量葡萄酒闻名的地方。它与著名酒业奔富的关系最早可以追溯到1960年。在此,奔富收购了酒庄的第一个葡萄园。
冠纳维拉,澳大利亚大陆最南端的产区之一,靠近维多利亚洲边界,离南澳首府阿德莱德380公里。在澳洲的土著语中,冠纳维拉意为金银花。
整个产区呈现长条形,拥有澳大利亚最为出名的TERRA ROSSA红土,土质呈现出铁锈红色,富含大量的钙质,且易于透水,非常适合葡萄树的生长。土质下富含的大量地下水,更是为灌溉生产提供了天独厚的条件。
冠纳维拉产区离海岸线80公里,海拔60M,受海风影响较大,属于寒冷产区。全年平均气温19.6°,冬季寒冷漫长潮湿,且降水集中,夏季温暖干燥,秋季凉爽干燥。在果实生产成熟季节,其降雨量在220MM。每年的成熟期是三月初至四月末。
由于在葡萄成熟期间,气候凉爽,降雨少,因而葡萄果实果味浓郁,且没有特别大的酸度。其产区类似于旧世界法国的波尔多左岸梅多克产区。冠纳维拉主要是以生产赤霞珠、西拉闻名。
精致典范南澳冠纳维拉葡萄庄园
冠纳维拉葡萄庄园自成立伊始,便把生产具有南澳大利亚风土特色的高品质葡萄酒作为葡萄园管理和葡萄酒酿造的最终目标。严格控制葡萄园的产量,对不同地形和气候的葡萄园分别管理,把握最佳的葡萄采收时间,将单一葡萄园的葡萄单独酿造,是生产优质葡萄酒的基础,也是庄园始终坚持遵循的原则。
目前,庄园所产的葡萄酒销往美国,欧洲多个国家,澳大利亚,斐济,新加坡,日本,中国大陆及香港地区。
2016冠纳维拉庄园赤霞珠葡萄酒
严肃的翘楚佳酿
¥278
色泽深红通透,有黑莓、紫罗兰、黑车厘子共同混合法国橡木桶的香气。平衡的口感,单宁柔滑又强劲,在口中久久流连,有齿颊留香之妙。